料理CUISINE

料理CUISINE

  • 厳選食材の“ふたつのおもてなし”
  • 厳選食材の“ふたつのおもてなし”
  • 厳選食材の“ふたつのおもてなし”
  • 厳選食材の“ふたつのおもてなし”
  • 厳選食材の“ふたつのおもてなし”

厳選食材の“ふたつのおもてなし”

お好みでお選びいただける“ふたつのおもてなし”は、各コースとも地方の厳選食材がメイン料理になっております。愛情をもって本気で飼育された生産者さんへの敬意と感謝を忘れず、美味しい食材をお口にしてもらえるよう、真心を込めた料理をご用意しております。

スタンダードコース

上州もち豚すき焼き

コース内容

豚すき焼き、小付、お刺身、天ぷら、カレイ西京焼き、うどん、ご飯、お漬物、茶碗蒸し、デザート

群馬県ブランド豚肉の「上州もち豚」は、甘みがあり柔らかいのが特徴です。
当館オリジナル特製割り下でお召し上がりください。

※写真は夕食の一例です。季節等により食材などが写真と異なる場合があります。

上州もち豚すき焼き
日光ゆばの豆乳鍋

日光ゆばの豆乳鍋

コース内容

豆乳鍋、小付、カレイ西京焼き、お刺身、天ぷら、茶むし(とろろ)、うどん、ご飯、お漬物、デザート

日光のとろ~り湯波(ゆば)を贅沢に使った豆乳鍋は、ヘルシーで美肌効果が得られるため女性に人気です。豆乳の栄養を丸ごととるならスープまでお召し上がりください。

※写真は夕食の一例です。季節等により食材などが写真と異なる場合があります。

赤城牛デラックスコース

赤城牛みすじステーキ

コース内容

牛フィレステーキ、小付、刺身、天ぷら、うどん、ご飯、お漬物、茶碗蒸し、デザート

1頭の牛からわずか3kg程しか取れない希少部位をステーキでご堪能ください。
独特な食感と口溶け、濃厚な味わいをお楽しみください。

※写真は夕食の一例です。季節等により食材などが写真と異なる場合があります。

赤城牛みすじステーキ
赤城牛すき焼き・銀だら

赤城牛すき焼き・銀だら

コース内容

牛すき焼き鍋、小付、銀タラ、刺身、天ぷら、茶むし(とろろ)、茶碗蒸し、デザート

柔らかくほのかな甘味が特徴の赤城牛。お肉の旨味がお口いっぱいに広がります。

※写真は夕食の一例です。季節等により食材などが写真と異なる場合があります。

別注料理

あゆの塩焼き

あゆの塩焼き

どじょうの唐揚げ

どじょうの唐揚げ

なまずの天ぷら

なまずの天ぷら

写真のお料理は一例です。
他にも沢山のお料理をご用意しておりますので、ご予算やご要望に合わせてお選びいただけます。

選べる朝ごはん

和食

和食

温かいお味噌汁に、足利産大豆の納豆、焼き魚、卵焼き・・・
炊きたてのふっくらご飯を美味しく食べる優しい味のおかずをご用意しました。

洋食

洋食

カリッと焼き上がった甘い香りのバタートーストに、サラダやベーコンなど、おなかを満たす洋食のおかずをご用意しました。

お食事会場でお召し上がりいただけます。
ご利用時間:7:00~9:00

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